Najopasnija riba za ljude: čak je dajemo i djeci. Budite oprezni.
Nije sva hrana koju konzumiramo iznimno korisna za tijelo, iako je njihova glavna funkcija pružanje dobrobiti.
Web stranica marieclaire.ru sastavila je popis riba koje je najbolje isključiti iz prehrane kako ne biste postali žrtva zaraženog morskog života:
divlji brancin;
TILEFISH
veliki atlantski losos;
morski pas;
kraljevska skuša;
sabljarka;
rubetta (škarpina);
crvena tuna;
crveni šaran;
kupiti sushi.
Prilikom konzumiranja ribe mogu se pojaviti sljedeće bolesti:
Opisthorchiasis. Trematodoza, koja utječe na žučni mjehur, žučne kanale i kanale gušterače.
Klonorhijaza. Varijanta trematodoze jetre, koja je po vrsti lezije i kliničkim manifestacijama slična opisthorchiasis.
Difilobotrijaza. Bolest je karakterizirana parazitizmom u crijevima odraslih helminta, koji mogu doseći 10 m duljine.
Dioktofimoza. Parazitoze se uglavnom javljaju kod životinja koje jedu sirovu ribu, ali mogu zahvatiti i ljude.
Ako se nakon konzumacije ribe pojave simptomi bolesti, potrebno je konzultirati liječnika.
Kada kupujete ribu na tržnici ili je naručujete u restoranu, ne ustručavajte se čitati etikete i ne bojte se postavljati pitanja koja vam mogu dati potpunu informaciju o proizvodu.